[건강 음식] 슈퍼푸드의 힘
1. 슈퍼푸드 "슈퍼푸드"라는 용어는 과학 또는 규제 용어가 아니라 특히 영양이 풍부하고 건강에 유익한 것으로 간주되는 식품을 설명하는 데 사용되는 마케팅 용어입니다. 슈퍼푸드는 일반적으로 식물성이지만 오메가-3 지방산 함량이 높기 때문에 슈퍼푸드인 연어와 같은 몇 가지 예외가 있습니다. 슈퍼푸드는 종종 화합물인 항산화제가 풍부합니다. 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다. 비타민 C, 비타민K, 철분과 같은 비타민과 미네랄도 풍부할 수 있습니다. 일부 슈퍼푸드에는 섬유질, 건강한 지방, 단백질도 풍부합니다. 슈퍼푸드의 예로는 블루베리, 시금치, 퀴노아, 연어, 아보카도, 케일, 아사이베리, 치아씨드, 강황 등이 있습니다. 그러나 슈퍼푸드의 건강상의 이점은 준비 및 섭취 방법..
2023. 3. 3.
