[건강 음식] 면역력을 높이는 음식

균형 잡힌 식단을 통한 면역력 향상

코로나 19 바이러스 사태 이후 우리나라 사람들의 건강에 대한 관심이 크게 증가하였습니다. 집 앞 편의점만 가더라도 비타민 음료나 홍삼 스틱 같은 건강식품 판매율이 눈에 띄게 늘었습니다. 하지만 전문가들은 이러한 건강식품보다 평소 균형 잡힌 식단 섭취만으로도 충분히 면역력을 높일 수 있다고 합니다. 그렇다면 일상생활 속에서 쉽게 접할 수 있는 식품으로는 어떤 것들이 있을까요? 또 각각의 효능은 어떻게 될까요?

Super Foods

 

향암효과가 뛰어난 마늘

먼저 마늘은 살균 작용 및 항암효과가 뛰어납니다. 알리신 성분이 풍부하여 체내 활성산소를 제거하고 세포 노화를 막아줍니다. 뿐만 아니라 혈액순환을 촉진시켜 각종 성인병 예방에도 탁월하다고 알려져 있습니다. 덧붙여서 고기 먹을 때 구운 마늘을 곁들이면 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있어 일석이조입니다.

 

세계 3대 항산화 식품 강황

강황은 세계 3대 항산화 식품 중 하나로 꼽힐 만큼 뛰어난 효과를 자랑합니다. 특히 커큐민 성분이 다량 함유되어 있는데, 이는 몸속 염증을 감소시키고 세균이나 바이러스로부터 몸을 보호해주는 역할을 합니다. 또한 뇌 손상을 억제시키는 데 도움을 줘 치매 예방에도 좋습니다.

완전식품 시금치

시금치는 다양한 영양소가 골고루 함유되어 있어 완전식품이라 불립니다. 시금치에 들어있는 베타카로틴이라는 성분은 피부미용 효과뿐만 아니라 항산화 작용을 하여 암세포 증식을 억제합니다. 또한 마그네슘 역시 풍부하게 함유되어 있어 신경 안정작용을 도와 숙면 유도에 도움을 줍니다. 그래서 다이어트 중인 사람들에게 인기가 좋습니다.

 

혈관 청소부 양파

다음으로 양파는 혈관 청소부라는 별명답게 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 고혈압 완화에 도움을 줍니다. 더불어 혈당 조절 기능이 있어 당뇨 환자에게도 좋다고 합니다. 또한 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출을 원활하게 해주어 붓기 제거에도 탁월합니다. 게다가 피를 맑게 해주는 효능이 있어 혈액순환 장애 및 각종 성인병 예방에도 많은 도움이 됩니다.

 

세계 10대 슈퍼푸드 토마토

마지막으로 토마토는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 꼽힐 만큼 영양학적으로 우수합니다. 라이코펜이라는 항산화 물질이 다량 함유되어 있어 암세포 증식을 억제하는데 효과적입니다. 이외에도 피로회복, 피부미용, 다이어트 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 또한 방울토마토는 크기가 작아 섭취 시 부담이 없어 간식으로도 적합합니다.